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日本が誇る自然と伝統の味・食材と健康によいもの、身体を元気にするものを提供することが当店の理念!
 

 人間の生命にとって最も大切で必要な 飲むこと、食べることを今真剣に考えていくことが大事です.飲・食の基本は水と大地の自然の恵みであり、生産者によりはぐくまれ育った食材と加工する職人たちの技と努力によって完成されていく食づくりです.
 伝統的な味と日本人の味覚を大切に、安全・安心な素材の中に食べる楽しさを求め、これまで築き上げられた日本の良いものを引き継ぐとともに他にはない新しいもの、日本と世界に愛されるものを創り出すことの必要性を感じます.
 そして今、日本人の食生活の変化にともなう生活習慣病とよばれる様々な病気の不安を抱えている方が増えております。また、子供たちの食生活の弊害からくる、味覚の変化、心や体の不安も多く聞こえており、食育ということの重要性を考えていく時代でもあります。
 当店の商品は、自然の大切さと人々の健康を考えて、それぞれの専門家が厳選した自然のもの、添加物のない健康に良い、病気にならない食べものに価値をもとめた商品を扱ってお客様へ提供いたしております。
安心してお召し上がりください.